“1%の縁起物”を味わい尽くす塚田農場謹製“地頭鶏シュウマイ” 宮崎県日南市「塚田農場」にて1月25日(水)より提供開始
PR TIMES / 2017年1月18日 18時54分
縁起物を美味しく取り込んで体の中から開運を!
株式会社エー・ピーカンパニー(東京都港区/代表 :米山久)が運営する、「塚田農場」は自社養鶏場を有する宮崎県日南市、鹿児島県霧島市及び北海道新得町を冠に持ち、それぞれで育てた「みやざき地頭鶏」、「黒さつま鶏」、「新得地鶏」という“地鶏”とその土地ならではの食材を用いた料理や、お酒を提供しています。
この度2017年1月25日(水)より宮崎県日南市塚田農場(全:95店舗)にて冬のおすすめメニューを期間限定で発売いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/4635/68/resize/d4635-68-577251-0.jpg ]
■宮崎県日南市 塚田農場各店謹製「地頭鶏(じとっこ)シュウマイ」(4個入り480円税別)
卓上に運ばれた蒸し立てのせいろの蓋を開ければ、ふわっと立ち上る熱々の湯気とせいろの香り。じんわりと汗をかきながら一口含むと、ふっくらとした食感と同時に肉汁があふれ出します。お店で一つ一つ手作りしている「地頭鶏シュウマイ」は、地鶏の中でも脂を含む皮やモモを使用しているため、溶け出す脂に地鶏の旨味が詰まっています。一つ目は是非何もつけずにそのままで。福生姜やニラの風味も合わせてダイレクトにお楽しみください。
・地鶏のあらゆる部位をいろんな食べ方で楽しめるのは、自社で生産・加工を行う塚田農場だからこそ
モモやムネだけでなく地鶏のあらゆる部位を余すことなく楽しめ、また炭火焼きだけでなく地鶏の料理を楽しめるのは、塚田農場ならでは。塚田農場では、宮崎県、鹿児島県及び北海道にてそれぞれ“みやざき地頭鶏”、“黒さつま鶏”、“新得地鶏”を自社養鶏場及び契約農家にて生産を行い、日南市、西都市(宮崎県)、霧島市(鹿児島県)、新得町(北海道)にて自社加工センターを所有し地鶏の生産加工、販売を一気通貫して行なっています。自社で生産加工から携わることで主要部位だけでなく、地鶏の希少部位やガラなどあらゆる部位を使用した料理を提供することができます。
[画像2: https://prtimes.jp/i/4635/68/resize/d4635-68-607048-1.jpg ]
■“1%”の貴重な地鶏=縁起物
2017年の十二支である酉年は、運気やお客様を“取り込む”商売繁盛の年と言われています。もともと、鳥、鶏は朝一番に鳴き、人に時を知らせることから幸福を運ぶ動物と言われ、縁起物とされています。
その中でも地鶏は、JASにより血統、飼育日数、方法や環境が定められており、食用鶏の国内生産のうちたった“1%”にあたる生産量で貴重です。
塚田農場では、酉年に縁起物の中でも貴重な地鶏を美味しく取り込んで、2017年がより一層飛躍した一年になるよう、体の中から開運する“土台開運”を提案いたします。
<宮崎県日南市 塚田農場冬のおすすめ提供概要>
該当店舗:宮崎県日南市 塚田農場(95店舗)
提供期間:2017年1月25日~
該当URL:http://www.tsukadanojo.jp/rm/?brand=miyazaki
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
鳥インフルエンザ対策奏功か 小康状態も依然警戒
共同通信 / 2024年4月11日 8時1分
-
奄美ビールのビール粕が鶏のエサに!奄美の新しいサステナブルブランド玉子「奄玉」がついに販売開始。玉子かけご飯や玉子焼などの料理の提供も開始します。
PR TIMES / 2024年4月10日 16時15分
-
【塚田農場】今秋に名刺制度を卒業~公式アプリリニューアルを前にお得なキャンペーンを実施~
PR TIMES / 2024年4月8日 17時15分
-
大隅半島東方沖でM5.2の地震 宮崎県で最大震度5弱 津波の心配なし
ウェザーニュース / 2024年4月8日 10時22分
-
【新店情報】関西初出店「炭火焼鳥 塚田農場 三宮店」2024年3月31日(日)オープン
PR TIMES / 2024年3月30日 9時45分
ランキング
-
1【速報】1ドル=155円を突破 円安止まらず 日米金利差「縮まらない」見方から円売り・ドル買い強まる
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年4月24日 21時19分
-
2目印は「エコだ値」シール、セブン-イレブン“見切り品”値引き拡大へ 食品ロス削減へ…客「貢献できて嬉しい」【Nスタ解説】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年4月23日 20時0分
-
3サイゼリヤ、ギリギリ「国内黒字化」も残る難題 国内事業の利益率0.05%、値上げなしで大丈夫か
東洋経済オンライン / 2024年4月24日 7時30分
-
4IHI、エンジン燃費改ざん 4千台超、80年代からか
共同通信 / 2024年4月24日 23時26分
-
5「東大理3受かった子」に共通する"意外な性格" 日本イチ頭いい子供たちはどう勉強している?
東洋経済オンライン / 2024年4月24日 5時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください