大手回転寿司チェーン・くら寿司は、来年4月開幕の大阪・関西万博に出店する店舗で、「万博特別メニュー」として、世界70の国と地域を代表する料理を提供すると発表しました。
寿司の皿と世界の料理が入った皿を連結してレーンに乗せます。
(大野聡美記者)「西アフリカ、トーゴ共和国の家庭料理です。鶏肉が柔らかくてピーナッツソースのほどよい甘さがおいしいです」
他にも、アイルランドや南米・ペルー共和国などのメニューが楽しめます。
万博に出店する店舗は、回転ベルトが約135メートル、座席数は338に及び、くら寿司で最大となります。