2022年12月に開催した「大根」をテーマにしたアイディアレシピコンテストにご参加いただいた皆様、ありがとうございました！
ご応募いただいた魅力的な「大根」レシピの中から、レシピ内容や画像がわかりやすく、オリジナリティがあり「作ってみたい！」と思わせてくれるようなレシピを5品を、「優秀レシピ」として選定させていただきました！
見事、優秀レシピに輝いたレシピを投稿いただいた方には、それぞれ1,000ポイントを進呈させていただきます♪
節約レシピやヘルシーレシピなど、アイディアの詰まった大根レシピが集まりましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※「大根」アイディアレシピコンテスト キャンペーン概要・募集要項はこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/official/RakutenRecipe/campaign/95/?scid=contest2212_rule）
優秀レシピ（1）パン生地の代わりに大根を使用！ヘルシーピザ
投稿者：はじゃじゃ さん
【受賞理由】
パンの代わりに大根を薄くスライスして生地代わりにした、ヘルシーな大根ピザレシピです。
チーズとケチャップで味もしっかり付くので、満足度も◎！
メイン食材にはお手頃価格の魚肉ソーセージを使用しており、節約したいときにもおすすめですよ。ウインナーやベーコンを入れてもいいですね！
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300037191/）
優秀レシピ（2）大人の作り置きレシピ♪大根の赤ワイン漬け
投稿者：hirokoh(ひろこぉ) さん
【受賞理由】
大根を赤ワインで漬けた、風味豊かな大人の漬物レシピです。ワインレッドの一品のおかげでテーブルもぱっと鮮やかになりそうですね。
ガスは使わず、大根を電子レンジで加熱したあとは調味液に漬け、冷蔵庫で寝かすだけ。
とても簡単に作れるおつまみレシピとして、覚えておくと便利そうです！
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270026637/）
優秀レシピ（3）ご飯が進む！コロコロ大根の甘辛ふりかけ
投稿者：ひよこピッピ さん
【受賞理由】
大根の葉を使ったふりかけではなく、さいの目切りにした大根を甘辛く炒めて作るふりかけレシピです。
醤油、みりん、だしの素などを使った間違いない味付けと白ごまの香りで、ご飯が進むおかずになること間違いなし！
家に常備してある調味料で作ることができるので、節約にもおすすめ。
白いご飯はもちろん、混ぜご飯の上に乗せても◎！
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550021057/）
優秀レシピ（4）ワインに合う♪だし大根のきのこクリームソース
投稿者：クロルデン2050 さん
【受賞理由】
大根をだし汁で煮込み、その上にペースト上にしたきのこ、バター、生クリームなどで作るソースを乗せた、和と洋が融合したようなアイディアレシピです！ワインのお供にぜひどうぞ。
また、大根をまるごと1本消費したいときにもおすすめですよ。
旨味の詰まったきのこソースは、パスタなど色々な料理に応用できそうですね。
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580050134/）
優秀レシピ（5）おもてなしにも☆甘酢大根で日の出みかん
投稿者：ばぁばの時間 さん
【受賞理由】
みかんとほうれん草を甘酢大根で巻いた、お祝いやおもてなしにもおすすめのレシピです。
まるで緑色の山から太陽が昇ってくるような、色合いもきれいで縁起もよさそうな一品ですよね。
お酢とみかんの甘酸っぱさがアクセントとなり、さっぱりと食べることができます。
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220031745/）
1月のアイディアレシピコンテスト開催中！
今月のテーマは「白菜」レシピ！
★開催期間： 2023/01/06 (金) 14:00 〜 2023/01/24 (火) 13:59
＞＞応募ページはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/official/RakutenRecipe/campaign/101/?scid=contest2301_newcpn）
過去のアイディアレシピコンテスト 優秀レシピ一覧
「エコな食べきりレシピ」（2022年11月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2473/）
「リメイクレシピ」（2022年10月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2464/）
「じゃがいも」（2022年9月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2455/）
「豆腐」（2022年8月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2446/）
「丼」（2022年7月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2437/）
「キャンプ飯」（2022年6月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2436/）
「おつまみ」（2022年5月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202205/）
「鶏肉」（2022年4月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202204/）
「お弁当」（2022年3月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202203/）
「麺料理」（2022年2月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202202/）
「バレンタイン」（2022年1月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202201/）
「鍋」（2021年12月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202112/）