2023年1月に開催した「白菜」をテーマにしたアイディアレシピコンテストにご参加いただいた皆様、ありがとうございました！
ご応募いただいた魅力的な「白菜」レシピの中から、レシピ内容や画像がわかりやすく、オリジナリティがあり「作ってみたい！」と思わせてくれるようなレシピを5品を、「優秀レシピ」として選定させていただきました！
見事、優秀レシピに輝いたレシピを投稿いただいた方には、それぞれ1,000ポイントを進呈させていただきます♪
10分で作れる時短おつまみ、斬新な食材を組み合わせたサラダなど、アイディアの詰まった白菜レシピが集まりましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※「白菜」アイディアレシピコンテスト キャンペーン概要・募集要項はこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/official/RakutenRecipe/campaign/101/?scid=contest2301_rule）
優秀レシピ（1）簡単なのにおしゃれ！和風ロール白菜
投稿者：サフラン☆pls さん
【受賞理由】
さつま揚げとこんにゃくを白菜で巻いて、めんつゆなどの調味料で煮るだけの簡単レシピです。
食材の切り方や並べ方を工夫し、簡単なのにとてもおしゃれな見た目に仕上がっています。お安い食材だけで作れるのも嬉しいですね！
まだまだ寒い日が続くので、つゆがじんわり染み込んだロール白菜で心も体も温まりましょう♪
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240066017/）
優秀レシピ（2）柚子香る♪白菜と明太子のクイック和え
投稿者：ここなっつん さん
【受賞理由】
10分で作れる、スピードおつまみメニューです！白菜、塩、明太子、そして香りづけに柚子皮を食品用ビニール袋に入れて揉むだけ♪
ピリッとした明太子の辛さと爽やかな柚子の香りがマッチして、居酒屋で出てきそうな一品に仕上がります。
ささっと作れるので、もう一品欲しいという時にもおすすめです。
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570028780/）
優秀レシピ（3）鬼うま！白菜のペペロンチーノ
投稿者：こチャッピー さん
【受賞理由】
パスタの定番「ペペロンチーノ」のあの味を、白菜メインのおかずとして再現したレシピです。
ガツンとしたにんにくの香り、ベーコンやコンソメ、粉チーズの旨味が絡み合って、箸がどんどん進んでしまいそうですね。
ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもおすすめです！
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830025751/）
優秀レシピ（4）白菜で白菜を包む！？ヘルシーチリビーンズ
投稿者：MomoMama さん
【受賞理由】
白菜たっぷりのチリビーンズを、白菜で包んでいただく、まさに白菜尽くしの一品！白菜をたくさん消費したいときにもおすすめです。
チリビーンズは、白菜と玉ねぎがたっぷり入っていてとてもヘルシー。ひき肉も使うので、旨味もばっちりです。
ご飯やパンに乗せても、トルティーヤで包んでもおいしそうですね♪
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220031809/）
優秀レシピ（5）相性抜群！白菜と生ハムと干し柿のサラダ
投稿者：Anoa さん
【受賞理由】
生ハムの塩気と干し柿の甘みが絶妙なハーモニーを奏でる、アイディアサラダレシピです。
食感の違う干し柿と生ハムと合わせれば、白菜のシャキシャキ食感もより際立ちそうですね。
ドレッシングはバルサミコ酢やレモン汁を使っており、さっぱりといただけます。いつもとは少し違うサラダに挑戦してみませんか？
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720065072/）
2月のアイディアレシピコンテスト開催中！
今月のテーマは「ブロッコリー」レシピ！
★開催期間： 2023/02/01 (水) 14:00 〜 2023/02/21 (火) 13:59
＞＞応募ページはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/official/RakutenRecipe/campaign/102/?scid=contest2302_newcpn）
過去のアイディアレシピコンテスト 優秀レシピ一覧
「大根レシピ」（2022年12月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2482/）
「エコな食べきりレシピ」（2022年11月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2473/）
「リメイクレシピ」（2022年10月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2464/）
「じゃがいも」（2022年9月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2455/）
「豆腐」（2022年8月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2446/）
「丼」（2022年7月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2437/）
「キャンプ飯」（2022年6月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2436/）
「おつまみ」（2022年5月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202205/）
「鶏肉」（2022年4月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202204/）
「お弁当」（2022年3月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202203/）
「麺料理」（2022年2月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202202/）
「バレンタイン」（2022年1月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202201/）
「鍋」（2021年12月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202112/）