2023年5月に開催した「新じゃがいも」をテーマにしたアイディアレシピコンテストにご参加いただいた皆様、ありがとうございました！
ご応募いただいた魅力的な「新じゃがいも」レシピの中から、レシピ内容や画像がわかりやすく、オリジナリティがあり「作ってみたい！」と思わせてくれるようなレシピを5品を、「優秀レシピ」として選定させていただきました！
見事、優秀レシピに輝いたレシピを投稿いただいた方には、1,000ポイントを進呈させていただきます♪
ご飯が進むおかずレシピや、手軽に作れるスイーツレシピなど、アイディアの詰まった新じゃがいもレシピが集まりましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※「新じゃがいも」アイディアレシピコンテスト キャンペーン概要・募集要項はこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/official/RakutenRecipe/campaign/108/?scid=contest2305_rule）
優秀レシピ（1）アンチョビソースで♪新じゃがサラダピザ
投稿者：EPU さん
【受賞理由】
新じゃがを薄くスライスして敷き詰め、生地の代わりにするほくほくのサラダピザレシピです。
じゃがいもの甘みが、上に乗せる野菜のおいしさをより引き立ててくれそうですね。アンチョビとの相性も抜群です！
ベビーリーフや生ハムの彩りもよく、おもてなし料理としても活用できますね。
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400042716/）
優秀レシピ（2）アッサリだけどコクがある！塩麻婆新じゃが
投稿者：oppeke22 さん
【受賞理由】
一般的な味噌や豆板醤をベースとした麻婆とは一味違う、塩や鶏がらスープの素で旨味を引き出したコクのある「麻婆じゃが」のレシピです。
比較的あっさりな味付けなので、主役である新じゃがいもの味が引き立ちます。
豆腐で作るよりもボリュームが出るので、家族の満足度もアップしそうですね！お好みで山椒やラー油をかけていただきましょう♪
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030024236/）
優秀レシピ（3）ピリ辛★新じゃがいものエスニックサラダ
投稿者：おいくっく店長 さん
【受賞理由】
新じゃがいもを素揚げして、ナンプラーやレモン汁、鷹の爪などの調味料で和えたエスニックレシピです♪
トッピングとして入れる桜エビ＆ピーナッツの風味と食感、そして鷹の爪のピリッとした辛さが良いアクセントになり、ビールも進んでしまいそうですね！
ジメジメとしたこの季節に、さっぱりといただける一品です。
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950029139/）
優秀レシピ（4）ピクルスで作る、大人の新じゃがポテトサラダ
投稿者：はち子さん さん
【受賞理由】
じゃがいも料理の定番といえば「ポテトサラダ」。こちらのレシピは、きゅうりや新玉ねぎで作るピクルスとオリーブを加えた、ちょっと大人なアレンジポテトサラダです。
ピクルスの酸味のおかげで、暑い夏でもさっぱりといただけそうですね。
ピクルスは手作りするのがおすすめですが、時間がない場合は市販のものを使って手軽に作ってもOKです！
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820037229/）
優秀レシピ（5）子供も喜ぶベジスイーツ♪新じゃがチーズケーキ
投稿者：nico さん
【受賞理由】
新じゃがいもはスイーツにもアレンジできます♪こちらのレシピは新じゃがとクリームチーズ、生クリームを使った風味豊かなチーズケーキレシピです！
家にあるようなシンプルな材料で作ることができますので、手軽にべジスイーツを楽しめます♪野菜嫌いのお子さんにもおすすめですよ。
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290042098/）
6月のアイディアレシピコンテスト開催中！
今月のテーマは「トマト」レシピ！
★開催期間：2023/06/01 (木) 14:00 〜 2023/06/22 (木) 13:59
＞＞応募ページはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/official/RakutenRecipe/campaign/109/?scid=contest2306_newcpn）
過去のアイディアレシピコンテスト 優秀レシピ一覧
「春キャベツ」（2023年4月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2529/）
「新玉ねぎ」（2023年3月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2513/）
「ブロッコリー」（2023年2月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2500/）
「白菜」（2023年1月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2491/）
「大根」（2022年12月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2482/）
「エコな食べきりレシピ」（2022年11月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2473/）
「リメイクレシピ」（2022年10月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2464/）
「じゃがいも」（2022年9月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2455/）
「豆腐」（2022年8月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2446/）
「丼」（2022年7月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2437/）
「キャンプ飯」（2022年6月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2436/）
「おつまみ」（2022年5月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202205/）
「鶏肉」（2022年4月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202204/）
「お弁当」（2022年3月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202203/）
「麺料理」（2022年2月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202202/）
「バレンタイン」（2022年1月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202201/）
「鍋」（2021年12月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202112/）