2023年7月に開催した「ピーマン」をテーマにしたアイディアレシピコンテストにご参加いただいた皆様、ありがとうございました！
ご応募いただいた魅力的な「ピーマン」レシピの中から、レシピ内容や画像がわかりやすく、オリジナリティがあり「作ってみたい！」と思わせてくれるようなレシピを5品を、「優秀レシピ」として選定させていただきました！
見事、優秀レシピに輝いたレシピを投稿いただいた方には、1,000ポイントを進呈させていただきます♪
ピーマンを丸ごとおいしく食べられるレシピや、ピーマン嫌い克服レシピなど、アイディアの詰まったピーマンレシピが集まりましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※「ピーマン」アイディアレシピコンテスト キャンペーン概要・募集要項はこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/official/RakutenRecipe/campaign/114/?scid=contest2307_rule）
優秀レシピ（1）手軽につまめる♪ピーマンでツナマヨ寿司
投稿者：mamichin555 さん
【受賞理由】
油揚げではなく、さっとゆでたピーマンの中に酢飯を詰めた「ツナマヨ寿司」レシピです！手軽につまめるので、パーティなどにもいいですね。
軽く火を通したピーマンは色が鮮やかになり、青臭さもなくなるのでお子さんでも食べやすくなりますよ。
大人用にはお酒のお供にも、飲んだ後の〆のご飯としてもおすすめです♪
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390056298/）
優秀レシピ（2）ピーマンが主役！つけ麺風そうめん
投稿者：スナズネコ さん
【受賞理由】
夏の終わりに余りがちなそうめんですが、ピーマンを使ってアレンジそうめんに挑戦してみませんか？
こちらのレシピでは、ゴマ油で風味づけをしたピーマンをポン酢やめんつゆで作るタレにつけ加熱し、そうめんと合わせています。
ピーマンだけでなくなすなど他の夏野菜もたっぷり摂れ、暑い日でもさっぱりといただけそうですね。肉味噌も入るので満足度も◎なレシピです！
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700030424/）
優秀レシピ（3）種ごと旨い！丸ごとピーマンの肉巻きチーズ乗せ
投稿者：まめもにお さん
【受賞理由】
ピーマンは、種やへたも全部食べられるってご存知ですか？こちらのレシピは、ピーマンを丸ごとおいしく食べられる肉巻きです。
最初にピーマンをぎゅっと握って、適度に潰すことで丸ごとのピーマンでも火が通りやすくなります。
チーズやトマトケチャップをかけていただくので、お子さんやピーマン嫌いな方でも食べやすいですよ♪
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070065748/）
優秀レシピ（4）ちくわに挟んで揚げるだけ♪ピーマンの天ぷら
投稿者：re-ko. さん
【受賞理由】
細切りにしたピーマンとにんじんを、ちくわと海苔で巻いて揚げる、子どもも食べやすい天ぷらレシピです♪野菜嫌いのお子さんもきっとパクパク食べてくれるはず。
彩りもよく、お弁当のおかずとしても活躍してくれそうですね。
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430025126/）
優秀レシピ（5）苦味が少ない！ピーマンとコンビーフのチヂミ
投稿者：S_AND_S さん
【受賞理由】
ピーマン嫌いでも食べやすい、ピーマンとコンビーフのチヂミレシピです。
こちらのレシピでは、ピーマンを丁寧に処理することで苦味をおさえ、柔らかい食感にしているので、ピーマン克服レシピとしてもおすすめですよ♪
コンビーフも入ることで、よりピーマンが食べやすくなりそうです。
＞＞レシピはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800033591/）
8月のアイディアレシピコンテスト開催中！
今月のテーマは「とうもろこし」レシピ！
★開催期間：2023/08/01 (火) 14:00 〜 2023/08/23 (水) 13:59
＞＞応募ページはこちらから（https://recipe.rakuten.co.jp/official/RakutenRecipe/campaign/115/?scid=contest2307_newcpn）
過去のアイディアレシピコンテスト 優秀レシピ一覧
「トマト」（2023年6月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2555/）
「新じゃがいも」（2023年5月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2542/）
「春キャベツ」（2023年4月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2529/）
「新玉ねぎ」（2023年3月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2513/）
「ブロッコリー」（2023年2月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2500/）
「白菜」（2023年1月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2491/）
「大根」（2022年12月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2482/）
「エコな食べきりレシピ」（2022年11月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2473/）
「リメイクレシピ」（2022年10月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2464/）
「じゃがいも」（2022年9月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2455/）
「豆腐」（2022年8月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2446/）
「丼」（2022年7月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2437/）
「キャンプ飯」（2022年6月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/2436/）
「おつまみ」（2022年5月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202205/）
「鶏肉」（2022年4月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202204/）
「お弁当」（2022年3月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202203/）
「麺料理」（2022年2月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202202/）
「バレンタイン」（2022年1月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202201/）
「鍋」（2021年12月開催）優秀レシピはこちら（https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/contest202112/）