カロリーは気にしているのに、食べたいものを我慢するストレスはできるだけ避けたいもの。低カロリーのヨーグルトアイスは、夏にピッタリのヘルシースイーツです。素材は一緒なのに、作り方によって「ふわふわ」「シャリシャリ」などの食感の違いが楽しめるのも魅力♪
フレーバーにしても、練乳や余ったホイップクリームでコクを出したり、好きな果物やジャムを気分によってチョイスすれば変幻自在。アイスクリームメーカーなどが不要なレシピばかりなので、材料を混ぜて冷蔵庫で冷やせばできあがりの手軽さもうれしいですね。
大腸での乳酸菌の働きを助けるオリゴ糖やハチミツを砂糖の代わり使うと、より整腸作用がアップ。カロリーを気にしているなら、よりヘルシーな低脂肪タイプのヨーグルトがおすすめですが、時にはコクがあってクリーミーなギリシャ系濃厚ヨーグルトや水切りヨーグルトなどで試してみるのもいいでしょう。