マシュマロにはコラーゲンが豊富に含まれているため、マシュマロを使ったスイーツはお肌にいいと言われています。さらに、フルーツグラノーラと一緒に食べれば食物繊維やビタミンも同時に摂取することができ、お肌だけではなく、全体的にちょっぴり健康的なスイーツになります！
マシュマロは、砂糖、卵白、コンスターチン、ゼラチン、水からできているスイーツです。その中のゼラチンが小腸で分解され、コラーゲンとして吸収されると言われます。コラーゲンはお肌のハリやツヤを保つ働きをしてくれますので、積極的に摂りたい成分ですね。
マシュマロの食べ方にもいろいろありますが、そのまま食べるのが苦手な方は、ココアやコーヒーなどの飲み物に浮かせて溶かして食べる方法や他の材料と一緒に混ぜてスイーツにする方法もあります。今回はグラノーラとマシュマロでできる簡単スイーツを紹介します。