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手軽にお店レベル!袋ラーメンがおいしくなるコツ7選

楽天レシピ デイリシャス 2016年4月7日 7時0分

おうちで手軽に作れるインスタントラーメンでも、ほんのひと工夫でお店に負けないくらいの極上の仕上がりになるんです。今回は、3つのポイントをお届けします。

① ぷりっとした麺にゆであがる、ひと工夫
② スープにコクを出すために、「◯◯」を入れちゃう!
③ 新しい味に挑戦!「ワザあり!」のこんなトッピング

ラーメンは麺・スープ・具の三位一体です。3つのポイントを合体させたら、おうちで本格的なラーメンが楽しめちゃいます!

たとえばスープならコクを出すために、チューブのしょうがや粉末トリガラスープを加えるというようなほんのちょっとのコツですが、インスタントなのにラーメン通も思わず「☆☆☆」をつけてしまうオドロキの仕上がりです。ぜひ試してみてくださいね。

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