スイーツの定番材料と言えば、生クリームやクリームチーズなどの乳製品が思い浮かびます。しかし、高カロリー以外にもお値段も気になりますよね。そこでカロリーカットも材料費の節約も叶えてくれるヨーグルトを活用させましょう！
材料費が安く済むほか、ヨーグルトはヘルシーで栄養分が豊富です。おいしくてついつい食べ過ぎてしまうお菓子ですが、手作りして低カロリーなら最悪感無しで楽しめます。
乳酸菌の摂取なら火を通さないスイーツ！
乳酸菌を活かしたスイーツなら火を通さないゼリーやムース系、そしてさっぱりとしたシャーベットがおすすめです。また、話題の水切りヨーグルトを作る時に残った栄養価の高いホエイ(乳清)を使ったラッシーも試したいです！
焼き菓子にヨーグルトを使うと牛乳だけを加えたレシピより風味や口当たりも良くなります。ヨーグルトのほのかな酸味を味わえる濃厚なチーズケーキや絶品ティラミス、焼きたてがたまらないおいしさのヨーグルトマフィンなどをご紹介します。
簡単！ヘルシー！栄養満点！3拍子揃ったヨーグルトの本格お菓子、あなたも作ってみませんか。