日本でも、チアシードやココナッツオイルなど、海外で話題の食材が注目を集めるようになりました。そして、今まさに注目されているのが「ヘンプシード」なのです！ヘンプシードが注目されるそのワケとは、いったい何なのでしょうか？
ヘンプシードは、麻の実のことで、見た目はごまのような小さな粒です。実は、七味唐辛子にも入っているのを知っていましたか。ヘンプシードには、必須脂肪酸が含まれているほか、ミネラルや良質なタンパク質が含まれています。
上手な使い方
身体にうれしいヘンプシードは、生でも食べることができます。味もナッツのような味なので親しみやすく、料理やスイーツ、スムージーなどのドリンクにもぴったりです。手軽に毎日の食事に取りいれることができるのも、魅力のひとつです。