子どもの「大好き!」がたくさん盛り込まれた夢のプレート、お子様ランチ!でも、「子供の好きなおかずを作らなきゃ!」と頑張る必要はありません。盛り付けのポイントを押さえれば、どんなおかずでもそれっぽい仕上がりになっちゃいますよ。
まずはご飯。白ご飯でもチキンライスでもOKですが、必ず型抜きをしましょう。型がなければプリンカップでもお椀でも大丈夫。余裕があれば爪楊枝+マスキングテープで旗を作ってあげるのも良いですね。ご飯ではなくパスタにする場合は、くるくると巻いて高さを出すと立体的になり、バランスが良くなります。
お肉などのメインと野菜を一品ずつ。特に野菜はトマトやパプリカ、コーン、ブロッコリーなどカラフルな方が見た目がよく、食欲をそそります。そして、忘れてはいけないのがフルーツやゼリーなどのちょっとしたスイーツ。これがあるだけで食後の楽しみができるので、食が細いお子さんや飽きがちな子でも頑張って食べられますね。
ちょっとした工夫でかわいく変身できるお子様ランチ。ママ自身も食べたくなっちゃうぐらいかもしれません!?ぜひおうちで楽しんでみてはいかがでしょうか?