ふくよかなバターの香りが鼻をくすぐり、たまごたっぷりのやさしい甘みのしっとりスポンジ。そして、年輪を思わせる層の重なり。そんな見た目も味もとってもリッチな「バームクーヘン」、おうちで手作りしてみませんか？
バームクーヘンって、お菓子屋さんで売っているイメージがありますよね。でも、ほんのひと工夫でおうちで意外に簡単に手作りできるんですよ。
たとえばふわふわの生地は、ホットケーキミックスを使って手軽にできちゃうんです。バームクーヘンの特徴である層の重なりは、なんと卵焼き器とアルミホイルを使えば作れるんです！詳しい作り方は是非レシピを参考にしてくださいね。
コツさえつかめば、毎日だって作れそうな気がします。もちろん手土産にもおすすめです！上手に焼き上がったら香り高い紅茶を淹れて、ティータイムにいただきたいですね。手作りバームクーヘンでいつもより、ちょっぴりリッチで味わい深いティータイムになるはずです。