第75回エミー賞で作品賞、主演男優賞を含む最多10冠を達成した人気ドラマ「一流シェフのファミリーレストラン」のシーズン3が7月17日から、ディズニープラスの「スター」で、独占配信されている。本作は、新進気鋭のシェフだった主人公を中心に、彼の家族と、兄の遺したレストランの一筋縄ではいかないスタッフたちを描く、食、家族、仕事、人生をテーマにしたドラマシリーズ。この記事では、世界中のドラマファンを熱狂させる本作のあらすじ、主要なキャラクターをご紹介する。
1話が約30分とコンパクトなシリーズなので、一度見始めると、すぐさま次回が見たくなり、ハマること間違いなし。熱く濃厚な人間ドラマ、実力派俳優だからこそ実現する怒涛の会話劇、豪華なカメオ出演。もちろん、目にも鮮やかな料理の数々と、見どころ満載の「一流シェフのファミリーレストラン」を、ぜひ冷めないうちに味わってほしい。
【あらすじ＆受賞歴】
＜シーズン1＞
ニューヨークの超一流レストランでシェフとして活躍していたカーミー（ジェレミー・アレン・ホワイト）は、突然この世を去った兄マイケル（ジョン・バーンサル）の遺したシカゴのサンドイッチ店「The Beef」を引き継ぐことに。借金まみれの店は、ギリギリの経営状態、気が強く一筋縄ではいかないスタッフたち、ぎくしゃくした家族関係など、問題が山積。カーミーは店と自分自身を変えようと奔走し、昔ながらのやり方に固執する喧嘩っ早いリッチー（エボン・モス＝バクラック）、カーミーの下で働きたいと店を訪れる新人シェフのシドニー（アヨ・エデビリ）ら、個性豊かなメンバーとぶつかり合いながらも、前に進んでいく。
第80回ゴールデングローブ賞のテレビ部門で、主演男優賞（コメディ・ミュージカル部門）をホワイトが受賞。テレビ界のアカデミー賞と呼ばれる第75回プライムタイム・エミー賞では、コメディ部門の作品賞、主演男優賞（ホワイト）、監督賞と脚本賞（クリストファー・ストーラー）、助演男優賞（モス＝バクラック）、助演女優賞（エデビリ）など、最多10部門に輝いている。
＜シーズン2＞
カーミーたちは店名を「The Bear」に改名し、サンドイッチ店からレストランへのリニューアルオープンを決意。しかし、新店オープンは想像以上に大変で、チームは許可取り、請負業者との手続きなど面倒な仕事と、メニュー考案というクリエイティブな業務を同時にこなさなければならなくなった。スタッフ全員がより一層団結し、能力や人間関係の限界に挑戦するなか、料理やサービスを提供することの意味を学ぶことになる。さらに、仕事一筋だったカーミーは同級生クレア（モリー・ゴードン）と再会し、仕事だけではない幸せを見つけかけるが、友人と家族を招いたプレオープンで、思いも寄らぬハプニングが起きる。
第80回ゴールデングローブ賞のテレビ部門で、主演男優賞（コメディ・ミュージカル部門）をホワイトが受賞。エデビリが主演女優賞に輝いている。また、7月17日（現地時間）にノミネーションが発表された第76回エミー賞では、コメディ部門の作品賞、主演男優賞など、合計23部門で候補にあがり、快進撃は衰え知らずだ。なおドラマ部門では「SHOGUN 将軍」が、最多25部門ノミネートとなった。
＜シーズン3＞
カーミー、シドニー、リッチーたちが、ついに新しいレストラン「The Bear」をオープンさせる。カーミーの目標は、「The Bear」を一流のレストランにし、星を獲得すること。しかし、私生活を犠牲にしてでも、その目標を達成しようと一心不乱に突き進むカーミーと、彼の行き過ぎた姿勢についていけないスタッフたちは対立し、オープンしたてのキッチンでも言い争いが絶えない。一切の妥協を許さず、クオリティを極限まで高めようとする“理想”と、売り上げなど逃れることのできない“現実”――その狭間でもがく「The Bear」のメンバーたちの姿が、波乱の展開を予感させる。
【キャラクター／キャスト】
●カルメン・“カーミー”・ベルツァット（ジェレミー・アレン・ホワイト）
世界的な一流レストランの腕利きシェフだったが、亡き兄マイケルからサンドイッチ店「The Bear」を継ぎ、さまざまな苦労を味わいながら、店を立て直す。
●マイケル・ベルツァット（ジョン・バーンサル）
カーミーとナタリーの兄。人望厚い性格で、イタリア風ビーフ・サンドイッチ店「The Beef」を経営していたが、自ら命を絶った。
●ナタリー・“シュガー”・ベルツァット（アビー・エリオット）
カーミーの姉で「The Beef」の共同オーナー。亡き兄マイケルが遺した多額の借金の返済に頭を抱え、公私ともに悩み事が尽きない。
●リッチー（エボン・モス＝バクラック）
口の悪いフロア担当で、亡きマイケルの親友。「The Beef」で接客をし、店を切り盛りしているが、頑固な性格で、誰とでも口論になりがち。
●ティナ（ライザ・コロン＝ザヤス）
頑固な「The Beef」の古株従業員。シドニーが来て、当初は新システムが導入されたことが気に入らなかったが、次第に順応していく。
●ニール・ファク（マティ・マシスン）
カーミーたちの幼なじみで修理屋。「The Beef」のあらゆる修理を請け負っている。リッチーとは口喧嘩が絶えない。
●シドニー（アヨ・エデビリ）
名門料理学校出身で、カーミーのもとでスー・シェフ（副料理長）となる。向上心が高く、新メニューや厨房の環境改善に積極的。
●エブラ（エドウィン・リー・ギブソン）
古くから「The Beef」で働くベテラン従業員で、ティナと親しい。変化を受け入れられず、店が新しくなっていくことに戸惑っている。
●マーカス（ライオネル・ボイス）
「The Beef」でパン焼き係からデザート担当に転身。オリジナルスイーツの研究に熱心で、シドニーと親しくなる。
●ジミーおじさん（オリバー・プラット）
カーミーの父の親友で、「The Beef」の債権者。マイケルの経営がうまくいっておらず、資金面でサポートしてきた。口うるさい。