天然とんこつラーメン店を展開する株式会社一蘭は、９月17日（火）より、「一蘭 旨辛コク増し」を発売。このたび、発売に先駆けて、おみやげ一蘭公式通販では会員限定で９月５日より先行販売を開始する。
「一蘭 旨辛コク増し」は、料理にかけることで家庭の味はそのままに、プロの料理人が調理したかのような一段上の美味しさを簡単に実現できる逸品となっている。ラーメンをおいしくする一蘭の「赤い秘伝のたれ」のように辛さだけでなく旨味を加えることによって、いつもの味に変化を与えてくれる。様々な料理に使用することができるたれに仕上がっており、ラーメンだけではなく、意外な料理にも試してみてはいかが？
【開発者の思い】
「ラーメンに胡椒が一般的であった創業当時より、一蘭では唐辛子をベースにした「赤い秘伝のたれ」をラーメンの真ん中にのせて提供し、業界の概念を変えてきました。秘伝のたれは、ただ辛いだけでなく、様々な旨味が口の中に広がり、より一層ラーメンの奥深い味を引き出します。今では多くの人たちに親しまれ、一蘭の代名詞にもなっております。『一蘭 旨辛コク増し』は、長年培ってきたスープに深みを与える秘伝のたれのノウハウを背景に、あらゆる料理の美味しさの真ん中に据えるような商品はできないかという想いから開発がスタートしました。納得のいく味は容易には実現せず、原料の組み合わせや配合を0.1g単位で調整し続けました。その結果、あらゆる料理に旨味とコクを与え、ほどよい辛さのアクセントを加えることができる“たれ”が完成いたしました。ラーメンはもちろん、炒め物や煮込み料理、揚げ物など様々な料理に使えます」
■巨大「一蘭 旨辛コク増し」が新宿に出現!?
新商品「一蘭 旨辛コク増し」の発売を記念して、９月２日より新宿駅東口のクロス新宿ビジョンにて、３D街頭ビジョンを実施中。これまでは仕込み期間中として、超高速回転する謎のボトルの正体を確認することはできなかったが、情報解禁となった９月５日からは、ボトルがピタッと静止する瞬間があり、遂にその正体を確認することができる。新宿に足を運んだ際には、ぜひ街頭ビジョンにて巨大「一蘭 旨辛コク増し」を見てみよう。
＜３Dビジョン概要＞
放映場所：クロス新宿ビジョン
所在地：東京都新宿区新宿３-23-18
放映期間：９月２日～９月８日
放映時間：７時～25時 ※１時間に４回放映
「一蘭 旨辛コク増し」は、料理にかけることで家庭の味はそのままに、プロの料理人が調理したかのような一段上の美味しさを簡単に実現できる逸品となっている。ラーメンをおいしくする一蘭の「赤い秘伝のたれ」のように辛さだけでなく旨味を加えることによって、いつもの味に変化を与えてくれる。様々な料理に使用することができるたれに仕上がっており、ラーメンだけではなく、意外な料理にも試してみてはいかが？
【開発者の思い】
「ラーメンに胡椒が一般的であった創業当時より、一蘭では唐辛子をベースにした「赤い秘伝のたれ」をラーメンの真ん中にのせて提供し、業界の概念を変えてきました。秘伝のたれは、ただ辛いだけでなく、様々な旨味が口の中に広がり、より一層ラーメンの奥深い味を引き出します。今では多くの人たちに親しまれ、一蘭の代名詞にもなっております。『一蘭 旨辛コク増し』は、長年培ってきたスープに深みを与える秘伝のたれのノウハウを背景に、あらゆる料理の美味しさの真ん中に据えるような商品はできないかという想いから開発がスタートしました。納得のいく味は容易には実現せず、原料の組み合わせや配合を0.1g単位で調整し続けました。その結果、あらゆる料理に旨味とコクを与え、ほどよい辛さのアクセントを加えることができる“たれ”が完成いたしました。ラーメンはもちろん、炒め物や煮込み料理、揚げ物など様々な料理に使えます」
■巨大「一蘭 旨辛コク増し」が新宿に出現!?
新商品「一蘭 旨辛コク増し」の発売を記念して、９月２日より新宿駅東口のクロス新宿ビジョンにて、３D街頭ビジョンを実施中。これまでは仕込み期間中として、超高速回転する謎のボトルの正体を確認することはできなかったが、情報解禁となった９月５日からは、ボトルがピタッと静止する瞬間があり、遂にその正体を確認することができる。新宿に足を運んだ際には、ぜひ街頭ビジョンにて巨大「一蘭 旨辛コク増し」を見てみよう。
＜３Dビジョン概要＞
放映場所：クロス新宿ビジョン
所在地：東京都新宿区新宿３-23-18
放映期間：９月２日～９月８日
放映時間：７時～25時 ※１時間に４回放映