にんにくがきいた醤油味！浪江町のご当地グルメに“二郎系なみえ焼そば”新登場

浪江町のご当地グルメ「なみえ焼そば」に新しい仲間が誕生し、福島市で試食販売会が開かれました。

誕生したのは、太い麺と濃い味つけなどが特徴の二郎系なみえ焼そばです。

なみえ焼そばを製造・販売をする旭屋が、福島の食の魅力を伝えたいと国の補助金を使って企画しました。

もっちりとした麺に合わせるのは、にんにくがきいた醤油味のソースです。

1月10日に「コラッセふくしま」で披露され、買い物客らが試食しました。

■試食した女性

「麺の弾力がとても良くてね。（Q味つけは？）ちょうど良いと思います。」

二郎系なみえ焼そばは、1月中旬から福島県内の道の駅などでも販売されます。

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