【タイ】マルコメが「トムヤムクン風みそ汁」を新発売

　2016年1月16日、長野市に本社を置くマルコメ株式会社は、新商品「料亭の味 トムヤムクン風みそ汁」を今年3月に発売する。

　マルコメは2013年よりタイに現地法人マルコメタイランドを置き、商品開発に取り組んでいる。その中の1つが「トムヤムクン風みそ汁」。タイ現地スタッフがトムヤムクンと味噌をブレンドしたところ、相性が良く現地の方々にも好評だったため、日本の開発スタッフの手によって商品開発が進んだと話す。

　世界三大スープの1つに数えられる「トムヤムクン」と、日本の代表的スープの「みそ汁」が融合した新商品。どのようなテイストに仕上がっているか注目を集めそうだ。
【執筆 : 西尾康晴】