【おうちでタイクッキング】「本格的！ ガパオライスのレシピ」YouTubeで公開ータイ国政府観光庁

　2020年4月、タイ国政府観光庁はYouTube(Amazing Thailand JP)で【おうちでタイクッキング】本格的！ ガパオライスのレシピを公開した。

　調理方法を教えてくれるのは、バンコクのデザイナーズホテル「サイアム アット サイアム デザイン ホテル バンコク」にある、レストラン「TAAN」のシェフMonthep(モンテープ)氏。

　ガパオライスは、タイのホーリーバジルと鶏肉や豚肉、牛肉を唐辛子や調味料で炒めたタイの定番料理。日本国内の多くのタイ料理店でも人気のメニューだ。
【編集 : TS】