ひきたて・うちたて・ゆでたて・とれたて…『四たてそば』に舌鼓 しんとく新そば祭り開催 約１万4000人が来場 北海道新得町

そばの産地として知られる北海道新得町で、29日「しんとく新そば祭り」が開かれました。

会場のそば屋台村には、収穫されたばかりの新そばを提供する７つの店や団体のテントが並びました。

訪れた人たちはおいしいそばの３つの条件、ひきたて、うちたて、ゆでたての「三たて」に「とれたて」が加わった「四たてそば」に舌鼓を打っていました。

来場者インタビュー「おいしい。そばの香りがふっと抜ける感じがとても良い」

実行委員会によりますと、今年は去年より2000人多いおよそ１万4000人が訪れたということです。