給食で人気のカレーライス。11日は一味違うゴロンと大きいホタテ入りです!
北海道にある紋別市立紋別小学校にやって来たのは紋別海上保安部の職員たちです。
海上保安部の職員
「船の中で調理を担当しています」
巡視船「だいせつ」の調理担当者が考えたオリジナルカレーを給食で味わってもらおうというのです。
そのメニューは、地元産のホタテをたっぷり使ったその名も「紋別海保 船飯 ほたてカレー」です。
子どもたちは、巡視船での調理の様子を動画で見ながら、海上保安官たちと一緒に食べました。
児童
「ホタテまんま入っているのは食べたことがないから、すごくおいしい!」
「(おかわりですか?)はい、めっちゃおいしい!」
紋別海上保安部では、ホタテの消費拡大で、地域を応援しようと家庭で作れるホタテメニューを数多く考案。レシピをホームページで公開しています。