元プロ野球・日本ハムの杉谷拳士氏が７日、札幌市内で行われた「北海道三笠高校レモンレシピコンテスト 受賞レモンスイーツお披露目会」に出席した。
この試みは、ポッカサッポロフード＆ビバレッジ（名古屋市）と石屋製菓（札幌市）の２社が主催したコンテストの優秀作品のスイーツを商品化し、札幌市中央区の「さっぽろ東急百貨店」で今月８日から１４日まで期間限定販売するというもの。
ポッカ社のレモンアンバサダーを務める杉谷氏は会場に現れると開口一番、「ボンジュ～ル」とフランス語であいさつ。先日までパリ五輪を現地観戦していたとあって「パリ帰りです。パリジャンになっちゃいました」と軽妙に自己紹介した。
商品化されたのは、道内の公立高校で唯一の食物調理科単科校である三笠高の製菓部の梶那菜美さんと刈田清蓮さん、浅野星華さんと今関風子さんが制作した「ココなつれもんケーキ」と「さわやかレモンのリンツェートルテ」の焼き菓子。
レモンをベースとしたスイーツを試食した杉谷氏は「すごくおいしい。夏を丸ごと食べているようです」と絶賛した。その完成度の高さに「パリで出ていてもおかしくない。星３つです！」と、熱っぽい言葉を並べ立てていた。