サッカーの元日本代表MF中田英寿氏が代表を務める「JAPAN CRAFT SAKE COMPANY」監修のもと、株式会社ロッテが、黒龍酒造株式会社とコラボレーションしたチョコレート「YOIYO 酒ガナッシュ <黒龍酒造> 貴醸酒」が28日午前10時から再販売することが発表された。
“日本に酔うチョコレート”をコンセプトとした『YOIYO』シリーズの第18弾で、昨年11月に発売した初回生産分は発売日から2日間で完売した。今回はチョコレート需要が高まるバレンタインの時期に合わせて、ロッテグループ公式オンラインモールにて再販売。
「YOIYO 酒ガナッシュ <黒龍酒造> 貴醸酒」は、「しあわせな寛ぎ時間や仲間との会話が弾む、最高に美味しいお酒ガナッシュタイプチョコレート」をコンセプトに、日本酒とチョコレート、どちらにも深い知見をもつ中田氏とともに、チョコレートの味わいが損なわれずに個性を引き立たせられるような日本酒を求め、30種類以上もの日本酒を試飲し、チョコレートとの相性を比較した中で「黒龍 貴醸酒」を醸す黒龍酒造と取り組みが実現した。