食を通じて難民問題に関心を持ってもらおうと、東広島市の飲食店で、外国の料理を提供するイベントが開かれています。
東広島市のひろしま国際プラザ内のレストランで始まった「難民の故郷の味フェア」。
カンボジアのピラフや…メキシコの煮込み料理、「チラキレス」など、難民の出身国の料理を日替わりで提供します。
このイベントは食を通じて難民問題を知ってもらおうとJICA＝国際協力機構が企画しました。
■男性客
「難民の方にこういった自分の国の料理をゆっくり食べられるような世界になってほしいと思います」
■JICA中国 東太郎さん
「日本の方々のお口にも合うように多少アレンジして作っておりますので皆様に楽しんで頂けると思います」
このイベントは今月24日まで開かれています。
【2024年6月11日 放送】
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