イタリアをテーマにまちづくりを進める山口県平生町の「イタリアーノひらお」事業がまた一歩進展です！
構想5年。平生町産のオリーブオイルの試作品がついに完成しました。
こちらが今回完成した「Hira〇live」です。オリーブのoが〇（丸）で表現されていて、「〇live」、このオリーブオイルを手に取った人がいい生活を送るようにといった意味が込められています。
このオリーブオイルを作ったのが、地域おこし協力隊の山根佑介隊員と菅野久美子隊員です。
2020年から始まったオリーブ栽培。5年の歳月をかけてついに試作品が完成しました。
（山根佑介さん）
「今こうして町長に完成を報告できてうれしいし、ラベルを貼る瞬間はウルっときた住民の方含め県内に広く知れ渡ってオリーブの味を味わってほしい」
試作品には5種類のオリーブがブレンドされていて、色はきれいな黄緑。味もまろやかだということです。「Hira〇live」は来年度から販売予定だということです。
この記事の動画はこちらから再生できます