小林製薬の担当者は、紅こうじを約50日間の長期培養をする際に、青カビが混入・増殖した可能性があることを認めた。さらに衛生管理や手順書の不備も原因とした。
共同通信 2024年8月8日 16時11分
小林製薬の担当者は、紅こうじを約50日間の長期培養をする際に、青カビが混入・増殖した可能性があることを認めた。さらに衛生管理や手順書の不備も原因とした。
【食品取扱事業者向け衛生管理サポート新設】食中毒・異物混入の…
PR TIMES(2024年11月21日 12時45分)
「トラウマで食べれん」中華チェーンで“虫混入疑惑”投稿が拡散…
週刊女性PRIME(2024年11月16日 15時0分)
TikTokで「麻辣湯に幼虫が混入」投稿が拡散 若者に人気の…
ねとらぼ(2024年11月15日 19時49分)
中華チェーン楊国福、「料理に虫混入」SNS投稿受け調査中 「…
J-CASTニュース(2024年11月13日 18時35分)
和光堂のシリアルに異物混入?外部機関は「肉片」と分析... …
J-CASTニュース(2024年11月7日 19時35分)