総務省が23日発表した7月の全国消費者物価指数でコメ類が前年同月比17.2％上がり、20年ぶりの上昇率となった。昨夏の猛暑でコメに高温障害が発生し、市場に出回る量が減ったことから、需給が逼迫して価格が高騰した。おにぎりやせんべいといった関連品目にも値上がりが波及した。電気代も政府の補助金終了に伴い、22.3％上昇して43年ぶりの伸び率となり、物価高による支出増が家計を圧迫する状況が続いている。
生鮮食品を除く7月の指数（2020年＝100）は、2.7％上昇の108.3となった。伸び率は3カ月連続で拡大した。
コメ類のうちコシヒカリは15.6％、コシヒカリを除くうるち米は18.0％それぞれ上昇した。コメ類全体では、04年4月の19.5％以来の上昇率。供給不足に加え、インバウンド（訪日客）による外食需要の高まりで消費も回復し、需給が引き締まって値上がりした。おにぎりは5.7％、せんべいも16.1％上がった。
04年当時は、03年の冷夏による生育不良の影響が続きコメの流通量が落ち込んでいた。