料理コラムニスト山本ゆりさんが公開したケーキのレシピが、ネット上で注目を集めています。数字をかたどった「ナンバーケーキ」が市販のロールケーキで作れるというアイデア。SNS上では「すぐにマネしたい」「天才」などと絶賛する声が相次いでいます。
3児の母である山本さんは、お子さんの誕生日に合わせ、数字の4の形のケーキを用意することに。「市販のスポンジでやるとちょっと高いし、切るの難しいし、切れ端めっちゃ余るし、そもそもそんな量いらんねんな…」。悩んでいたときにスーパーの冷蔵デザートコーナーで見つけたのが、300円台で手に入るロールケーキ（カットタイプ、5個入り）でした。
まずは土台の数字作り。ロールケーキを作りたい数字の形に並べます。次にクリームでコーティング。あとはホイップクリームやフルーツなどで自由にデコレーションするだけ。「やってみたら4作るためにあるんかと思うぐらい上手くできたし、味も完璧」（山本さんの投稿から）。
注意点は「いったんまな板かどこかに並べて数字の置き方決めたら、デコレーションは最終的に盛るお皿の上でしてください。土台がバラバラやから完成後の移動が困難です」（山本さんの投稿から）。
4以外の数字も作れそうと思いついた山本さんは、さっそく他の数字でも試作。これから作る人たちが失敗しないようにと、0から9の並べ方も公開しています。
山本さんは1986年大阪生まれ。「どこにでもある材料で誰でもできるレシピ」を発信しており、レシピ本シリーズ「syunkon（シュンコン）カフェごはん」は累計780万部を超える大ヒット。最近では、テレビ朝日系「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」の金曜日講師としてレギュラー出演中です。