最近のキャベツの高騰…お好み焼きを作るのを断念する方も少なくないのではないでしょうか。オタフクソース公式インスタグラム（@otafuku_sauce）がキャベツを使わないお好み焼きのレシピを紹介しています。
キャベツ以外でもおいしくできる！！
① 小松菜と豆腐のお好み焼き
小松菜（50g）、豆腐（50g）を生地に混ぜます。小松菜は比較的価格が安定しているので助かるとのこと。
② ふわとろお好み焼き
白菜（300g）、豆腐（150g）、長ねぎ（40g）、鶏ミンチ（100g）を生地に混ぜます。少し和風なお好み焼きになるのだそう。
③ しめじのお好み焼き
しめじ（280g）はいしづきを取って半分に、大葉（10枚）は1cmにカットして生地に混ぜます。風味豊かなお好み焼きに。
この投稿には、「なんて美味しそうな！作ってみます！」「このタイミングでこの投稿、ホント助かります。」といった声が寄せられています。
▽出典：オタフクソース公式インスタグラム／キャベツを使わないお好み焼き一秋冬ー