牛丼チェーン大手、吉野家は26日、主力の牛丼などを29日午後2時から値上げすると発表した。原材料価格の高騰や、物流および人件費の上昇の長期化を受けた措置としている。値上げは昨年10月以来、4年連続。
値上げ額は本体価格で、一律（1）小盛・並盛＋27円、（2）アタマの大盛・大盛＋37円、（3）特盛・超特盛＋47円（以上「丼」商品）、（4）定食は＋72円。朝定食の価格は変更しない。
これにより、牛丼並盛の店内飲食価格は468円から498円（税込み＝以下同）、豚丼並盛は435円から465円に。牛カルビ丼並盛は644円から674円、から揚げ丼並盛は545円から575円に値上げとなる。
定食も価格改定の対象だが、店内飲食における定食のご飯大盛り、おかわり無料サービスは今後も継続するとしている。
牛丼チェーンでは値上げが相次いでおり、すき家が今年4月に、牛丼並盛400円→430円などの値上げを実施。松屋も今月、牛めし並盛を400円→430円に値上げしている。