橋本環奈がヒロインを演じるNHK連続テレビ小説「おむすび」（月～土曜午前8時）の第39話が21日に放送された。
※以下ネタばれを含みます。
あらすじは、聖人（北村有起哉）と愛子（麻生久美子）の理容店が新装オープンして、佐久間美佐江（キムラ緑子）やテーラーの要蔵（内場勝則）などさくら通り商店街の面々が祝いに来てくれる。一方、結（橋本環奈）は栄養専門学校で多岐にわたる授業を受け、ついていくのに必死で四苦八苦する。休み時間に佳純（平祐奈）と話すと、佳純は親が病院を経営しているという。だが血が苦手で医者をあきらめたが、誰かを助けたいと思って栄養士を目指していた。沙智（山本舞香）らと話す内に班のメンバーの仲が悪くなり、沙智は班を替えてほしいと学校側にいう。そこで班で協力して献立を考えるという課題が出される。
班全員で協力して対象者は18歳の女性、ご飯などの主食とメインとなる主菜、汁物など4品をそろえ、570キロカロリー程度、原価は300円以内という課題にネットも反応した。
X（旧ツイッター）には「ヘアサロンヨネダ開店」「栄養士の授業って解剖生理学とかもやるのね」「英語の授業まであるんや」「落ちこぼれ寸前の結」「うわ カスミンvsサッチン かとおもいきやw」「バトル勃発」「平祐奈ちゃんイヤミ～な京女（かわいい）めっちゃはまっとるw」「真紀ちゃんの思い出がある家だもんね 簡単には壊せないよ」「なるみさん、朝ドラでこんな上司・先輩役やってること多い気がする」「これどうなるんやろう？？失敗するん？」「原価は300円以内」「原価300円以内はキツイ」などとコメントが並んだ。
平成元年生まれのヒロインが、栄養士として、人の心と未来を結んでいく“平成青春グラフィティ”。どんな時でも自分らしさを大切にする“ギャル魂”を胸に、橋本演じる主人公・米田結が、激動の平成・令和を思い切り楽しく、時に悩みながらもパワフルに突き進む。
音楽担当は映画「呪術廻戦0」やアニメ「東京リベンジャース」などを手がけた堤博明氏。語りにリリー・フランキー。主題歌の「イルミネーション」をB’zが務める。