JA全農（全国農業協同組合連合会）の広報部が、ハンバーグの食べ応えを向上させる方法について、Xの公式アカウントで紹介しています。
■千切りキャベツを使用
JA全農によると、千切りキャベツを使うことで、食べ応えのあるハンバーグを作ることができるということです。作り方は次の通りです。
（1）千切りキャベツとひき肉（豚or合いびき）を同量用意。
（2）キャベツを塩少々で塩もみしてから水気を絞る。
（3）キャベツとひき肉、卵、塩コショウをボウルで混ぜて練り、成形したら焼いて完成。
JA全農の担当者は、「キャベツのおかげで食べ応えも抜群でした！」とXでお勧めしています。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
オトナンサー編集部