農林水産省が、ちくわを使った簡単レシピについて、Xの公式アカウントで紹介しています。
農水省が、「魚大好き職員による ずぼら料理のススメ」「超簡単なのにおいしくて最高！」とXで紹介しているのは、「ちくわマヨ丼」です。作り方は次の通りです。
【ちくわマヨ丼の作り方】
（1）ちくわをレンジで30秒ほど温める
（2）白米の上に温めたちくわをのせる
（3）マヨネーズをかけ完成
農水省によると、バーナーで少しあぶると、さらにおいしく仕上がるといいます。「おなかがすいたけど、調理をするのが面倒」といったときにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
オトナンサー編集部