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“巻かない”のにロール白菜? JA全農がぶっ飛びレシピ公開 手軽に作れて便利!

オトナンサー 2024年11月19日 9時10分

 JA全農(全国農業協同組合連合会)の広報部が、白菜を巻かずに「ロール白菜」を作る方法について、Xの公式アカウントで紹介しています。

 JA全農によると、ロール白菜を作るのに必要な材料、作り方は次の通りです。

・白菜 4分の1個

■肉だね
・タマネギ 2分の1個(みじん切りにした後、電子レンジで2分加熱し、冷ましてから使用)
・豚ひき肉 200グラム
・パン粉 大さじ4
・卵 1個

■煮込む用のスープ
トマト缶 1缶
コンソメ 大さじ1
水 100ミリリットル

【作り方】
(1)肉だねの材料をこねる。

(2)鍋の上に白菜の上側の部分を数枚敷く。

(3)作った肉だねを白菜の上にのせ、スプーンで広げた後、白菜をのせる。

(4)(3)の作業を繰り返し、層にする。

(5)トマト缶とコンソメ、水を入れてふたをして弱火で20~30分加熱し、完成。

(6)完成後、フライ返しで皿に移し、切り分ける。

 JA全農は「“巻かない”のに“ロール”白菜……一瞬にして矛盾したお名前ですが、そんな矛盾なんて吹き飛ぶビジュアルとおいしさです」とXで紹介しています。

オトナンサー編集部

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