松屋フーズ（東京都武蔵野市）が運営する牛丼チェーン「松屋」が、1月28日午前10時から「シュクメルリ鍋定食」を発売します。
■モバイルクーポンで50円引き
「シュクメルリ」は、やわらかな鶏肉をガーリックの効いたホワイトソースとチーズで煮込んだジョージア国の伝統料理。“世界一ニンニクをおいしく食べるための料理”とも称されているといいます。
「シュクメルリ鍋定食」は2019年12月にテスト販売で登場し、2020年1月に全国販売を開始。第2回、第3回の「松屋復刻メニュー総選挙」にて1位を獲得し、2度の復活販売が行われました。2024年6月には「ジャパン・フード・セレクション」にて「グランプリ」を受賞。今回は3度目の復活販売となります。
同商品は、日本のご飯に合うようにソースにこだわり開発。隠し味の一つにしょうゆを加え、うまみをアップしたほか、レモン汁を少し加えることでニンニクのおいしさを引き出し、香りを抑えることで、ご飯に合うように仕上げているといいます。
また、甘みのあるサツマイモと、レッドチェダーやゴーダ、モッツアレラチーズをブレンドした“とろ～りチーズ”はジューシーな鶏肉とも相性がよく、同社は「カットの仕方から加熱方法までこだわり抜いたニンニクを存分に感じられる逸品です」とアピールしています。
価格は、「シュクメルリ鍋定食（ライス・みそ汁・生野菜付き）」が1100円（以下税込み）、「シュクメルリ鍋（ライス・みそ汁付き）」が1000円。テイクアウトの場合は「みそ汁」が別途80円で追加可能。全国の店舗（一部店舗を除く）で販売されます。
なお、同商品のモバイルクーポンが期間限定で登場。2月11日午前10時まで、モバイルクーポンにて注文すると、50円引きで購入できます。
また、自宅で「シュクメルリ」を楽しめる冷凍の「シュクメルリ個食パック」の発売が決定。1月28日午前10時から順次、同社公式オンラインショップ、楽天市場、ヤフーショッピングなどのECサイト、全国の一部スーパーマーケットで販売されます。
発売を記念して、同社公式オンラインショップでは先行予約を実施中。期間中、「シュクメルリ冷凍個食パック 5食セット」が通常価格4250円のところ2970円（30％オフ）に、「シュクメルリ冷凍個食パック 12食セット」が通常価格1万200円のところ4890円（52％オフ）で購入できます（全国一律送料無料）。先行予約期間は1月28日午前10時までです。
オトナンサー編集部