牛レバー加熱処理せず製造・販売 男性社長を略式起訴、共犯者は不起訴処分

牛レバーを国の基準通りに加熱処理せずに製造・販売したとして、京都区検は11日、食品衛生法違反罪で、大分県中津市の食肉加工会社「Meフードシステム」の男性社長（66）を略式起訴した。一方で京都地検は、共犯として逮捕された同社食品衛生管理者の男性（66）を不起訴処分とした。地検は理由を明らかにしていない。