静岡・伊豆市で地元特産の「ワサビ」の魅力を発信する施設が完成し、12日 オープニングイベントが行われました。
完成したのは、静岡・伊豆市が「ワサビの博物館」として整備した「ＩＺＵ Ｗａｓａｖｉｓｉｔｏｒ Ｃｅｎｔｅｒ（伊豆わさビジターセンター）」です。4月12日のオープニングイベントにはワサビ生産者ら関係者が集まり、テープカットを行って完成を祝いました。
館内には、映像やパネルで伊豆のワサビの歴史や、生産から出荷までを紹介するコーナーや、栽培の様子をVR・仮想現実技術を使って紹介するコーナーなどが設けられています。
施設ではワサビ田の見学ツアーや食べ比べコーナーなども用意する予定で、伊豆が誇るワサビの魅力を国内外に発信していくということです。
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