水産都市・焼津の意識を子どものころから持ってもらおうと、焼津市の保育園でマグロの解体ショーが行われました。
焼津南保育園を訪れたのは、焼津市の鮮魚組合の5人で、焼津港で水揚げされたミナミマグロを園児たちの目の前でさばきました。解体ショーは、地元焼津の魚を好きになってもらいたくさん食べてもらえるようにと毎年行われています。参加した120人の園児は目の前でさばかれていくマグロを興味深く見つめていました。
（園児）男の子「マグロがおいしそうだった。」 女の子「切っているところがマグロっぽくて楽しかった。」
解体されたマグロはすぐにマグロステーキに調理され、給食の時間にみんなでおいしくいただいたということです。
この記事の動画はこちらから再生できます