吉本興業東京本部にある社員食堂で、最も人気の高いメニュー「よしもとカレー」と、愛知県の食品メーカー「イチビキ」とのコラボレーション商品「よしもとカレー鍋つゆ」が21日から全国発売される。
「よしもとカレー」は、2021年11月にレトルト食品として商品化し、販売がスタート。吉本興業が取り組む地域創生の一環として、全国各地の魅力ある食材と「よしもとカレー」がコラボした商品も発売している。
今回の「よしもとカレー鍋つゆ」は“鍋つゆ”との初コラボ商品。「がんばって働くあなたを元気にしたい!笑顔にしたい!」との思いから作られた「よしもとカレー」と、コーポレートスローガンに「おいしさスマイル」を掲げる「イチビキ」が“笑顔”をキーワードにタッグを組んで開発された。
先味の芳醇な玉ねぎの甘みと後味の心地の良い刺激的なスパイスの辛味が特徴で、絶妙なバランスの「鍋スープ」に仕上がっている。シメにはごはんとチーズを入れたカレーリゾットがおすすめだ。