元AKB48でタレントの大家志津香(32)が6日放送の日本テレビ系「上田と女が吠える夜」(火曜後9・00)に出演。お米を炊く際にお米がふっくらする裏ワザを明かした。
今回は「炭水化物だけで腹を満たしたい女たち」と題して放送され、ゲスト出演した大家。
「こだわりのお米の炊き方」について話題となると「私、炊飯器に線があるじゃないですか?2合だったら2のところまで水入れるみたいな。それをちょっと少なくして」と目安量よりも少なく水を入れるとした。
そこに「氷を入れて、水位まで達して炊く」とした。氷を入れることによって「スゴいふっくらになるんですよね。それをやってます」とお米がふっくらする裏ワザを明かした。