旭川産サツマイモに関する理解深めて… 市民が味わうイベント 参加者「来年作ってみようかな」

北海道旭川市の農業施設では９日、２０２４年に栽培したサツマイモを市民に味わってもらうイベントが行われました。

このイベントは旭川市民に、旭川でもサツマイモが収穫されていることやその美味しさを知ってもらうため実施されました。

参加者はサツマイモに関する講義を受けた後、旭川産の焼き芋を堪能しました。

（参加者）「しっとり ねっとりとしていて美味しいです」

（参加者）「このシルクスイートは甘くてほくほくでした」

（参加者）「作ってみたいなと思って参加しました。講義は良かったです。勉強になりました」

参加者は旭川産のサツマイモに関する理解を深めていました。