札幌市内のデパートが大賑わいです。
道内外の人気「スコーン」で溢れかえるイベントが2024年11月13日に開幕しました。
(北本アナウンサー)「活気あふれる会場です。とっても賑わっています。皆さんのお目当てはこちら、スコーンなんです。44のお店が集まっていて、右を見ても左を見てもどこを見てもスコーンがある幸せな空間なんです」
13日から丸井今井札幌本店で「スコーンパーティー」が始まり、平日の朝から大盛況でした。
(来場者)「去年来たが込みすぎて買えなかったので、きょうはオープンと同時に来てみました」
(来場者)「色んなお店が来ていて悩んだ。ワクワクしました」
(北本アナウンサー)「こちらにも長い列ができています。ここはスコーンの本場・イギリスの老舗乳製品メーカーが出しているスコーンですが、こちらに何種類も並んでいます」
まず最初にご紹介するのは「クロテッドクリームスコーン」というものです。
「クロテッドクリーム」とは、乳脂肪分の多いミルクを低温で蒸して作られた濃厚なクリームで、このコクのあるクリームがスコーンに練り込まれています。
(北本アナウンサー)「まずは小麦とバターの豊かな風味、そしてクロテッドクリームが入っているからかすごくコクのある感じになっています。食感はとてもしっとりしています」
(北本アナウンサー)「列が二重にも三重にもなって飛ぶように売れているスコーンが、奈良県からやってきたお店。そのお店の人気がこちらの新商品・チョコレートのスコーン。クリームが挟まっていて上にはチョコレートとアーモンドとピスタチオが乗っている、いわゆるデコレーションされたスコーンのことを“デコスコ”と呼ぶそうです」
こちらは「菓子屋ヒトハコ」というお店で、製造から販売までを女性の店主が1人できりもりしています。
期間限定で初出店したということです。
このお店のチョコスコーンは、チョコレートとアーモンドを混ぜ込んだ生地に、コーヒークリームとほろ苦いチョコレートがサンドされています。
(北本アナウンサー)「チョコレートの濃厚な味とコーヒーの香りが口の中に広がって美味しいです。ナッツが入っていますのでサクッとガリっとした食感もあるので食感も楽しめますね。これは美味しい」
さらに、スコーンのお供にぴったりな紅茶専門店も出店しています。
会場には紅茶とスコーンを一緒に味わえるスペースもあるので、少し優雅なひとときを味わえそうです。
バラエティ豊かなスコーンが勢ぞろいしたイベント「スコーンパーティー」。
日替わりで出店されるお店もあり、丸井今井札幌本店で18日まで開催されています。