人気のお店や話題のスポットが多く立ち並び、多くの人で賑わう渋谷。そんな渋谷駅から直結の大型ショッピングモール「渋谷ヒカリエ」に、「発酵」をテーマとしたおばん菜を中心とした料理を楽しめる「和食時々酒 ときのとき」が、2022年5月にオープンしました。渋谷の街を一望できる開放感たっぷりの店内で、体が喜ぶおいしい料理をいただける同店は、SNSでも話題！ ランチメニューの人気ランキングや、一番人気の「ときのとき御膳」の実食、さらに、これからの暑い時期におすすめのメニューも紹介します。
「発酵」をテーマにしたランチを楽しめる「和食時々酒 ときのとき」
渋谷駅から直結の大型ショッピングモール「渋谷ヒカリエ」6階にある「和食時々酒 ときのとき」は、「和食・酒 えん」の後継店。「発酵」をテーマとした体に優しい料理や、お出汁にこだわりのある「和食・酒 えん」ならではのおいしいお出汁を楽しめます。
渋谷の街を一望できる開放的なロケーション
お店の入り口には、立派な三升炊きの羽釜が。白米と玄米は、実際にこちらで炊きあげられているそうですよ！
開放感たっぷりの大きな窓からは、渋谷の街を一望！ こちらの写真を撮った時間は14:00頃ですが、15:00～18:00は西日が眩しく、ブラインドが下ろされている場合があるので、景色を楽しみたいならその時間帯は避けるのがよさそうです。
店内は、カウンター席やテーブル席が100席以上配されていて、広々としています。平日のランチタイムには2人や1人で利用する女性、週末にはファミリー層の利用も多いそう。
平日は12:00～13:00頃、週末は12:30～13:30頃が特に混む時間帯で、行列ができることもある人気店です。とはいえ、ランチは11:00～16:00と遅めの時間帯まで楽しめるので、時間に融通の利く人は空いている時間なら訪れやすいですね。
ちなみにディナータイムは16:00～22:00ですが、15:00～17:00にはカフェメニューを楽しむこともできます。
実食！人気メニュー第1位は「ときのとき御膳」
ランチメニューは、全9品。豊富なラインナップで、どれにしようかと目移りしちゃいますね！ プラス200円でコーヒー（ホット・アイス）または紅茶（ホット・アイス）、プラス300円でミニ甘味をつけることができます。
そのなかで、多くの人から支持を得ている、一番人気のメニューは「ときのとき御膳」。
こちらは、「本日の漬け魚」または「本日の漬け肉」に加え、豆皿おばん菜4種、自家製漬物、おぼろ豆腐、お味噌汁、白米または玄米がつく大満足なランチセットです。価格は1,580円（税込）。
今回は、リピーター多数で大人気だという漬け魚「銀鱈の西京焼き」をメインにいただきます。
肉厚で立派な銀鱈は、お箸を入れると驚くほど柔らか。ほろっとほどけます。
西京焼きならではの上品な味噌の風味もたまりません。ふっくらとした身は、噛むほどに魚の旨味を満喫できます。リピーターが多いのも納得です！
おばん菜は、基本的に変わらず、以下の4種が用意されます。
お出汁トマト
蛸と茄子の有馬煮
切り干し大根とひじきの鶏そぼろ
蟹とキャベツの胡麻酢
自慢のお出汁がじゅわっと溢れる「お出汁トマト」、驚くほど柔らかな蛸を味わえる「蛸と茄子の有馬煮」、太く立派なひじきと、切り干し大根の歯ごたえが絶妙な「切り干し大根とひじきの鶏そぼろ」、さっぱりいただけるシャキシャキ食感が楽しい「蟹とキャベツの胡麻酢」、色々な味わいを、ちょっとずつ楽しめるのはうれしいですよね！
こちらの自家製漬物は、ヨーグルトと塩麹を使用したこだわりの漬物。お馴染みの漬物に比べ、まろやかさを感じる優しい味わいで、箸休めにちょうどよい一皿です。
羽釜ごはんも大人気！第2位と第3位はこちら
人気メニュー第2位と第3位は、こちら。
第2位 鮭といくらの羽釜ごはん御膳 1,580円
第3位 大山鶏の羽釜ごはん御膳 1,480円
羽釜ごはん、自家製漬物、おばん菜2種、おぼろ豆腐、お出汁、そして「鮭といくらの羽釜ごはん御膳」には漬け肉、「大山鶏の羽釜ごはん御膳」には漬け魚もついてくる、大満足間違いなしの御膳です。
注文ごとに炊きあげられるので、羽釜ごはんは炊き立てほかほか！ お出汁も付いているので、〆に出汁茶漬けも楽しめますよ。
夏に食べたい！おすすめランチメニュー
これからの暑い時期におすすめのランチメニューはこちら！ 肉辛味つけ蕎麦、ミニばらちらし、自家製漬物、おばん菜、おぼろ豆腐がセットになった「肉辛味つけ蕎麦とミニばらちらし御膳」です。
辛味のあるスープには、肉が入っているのでボリュームたっぷり。パンチの効いた味わいをツルッといただけるつけ蕎麦は、暑い夏にぴったりです。
さらに、ミニばらちらし、自家製漬物、おばん菜、おぼろ豆腐もセットになっているので、さまざまな味わいをバランスよく食べられるのもうれしいところ。夏の暑さにバテそうなときに元気がチャージできそうなランチメニューですね。
大活躍間違いなし！押さえておきたい渋谷ランチスポット
駅直結の「渋谷ヒカリエ」にあり、立ち寄りやすい立地なので、渋谷に訪れた際や、ショッピングの合間など、さまざまなシーンに活躍しそうな「和食時々酒 ときのとき」。渋谷の街を見下ろしながら、こだわりの料理の数々を楽しめる注目の新スポットです！
和食時々酒 ときのとき
住所：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6階
営業時間：ランチ 11:00～16:00、カフェ 15:00～17:00、ディナー 16:00～22:00
座席数：120席
個室：2室（8人1室、10人1室）
電話番号：03-6427-4096
URL：https://byo.co.jp/tokinotoki/
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
[All Photos by BYO Co., Ltd,Aya Yamaguchi,Sayaka Miyata]
「発酵」をテーマにしたランチを楽しめる「和食時々酒 ときのとき」
渋谷駅から直結の大型ショッピングモール「渋谷ヒカリエ」6階にある「和食時々酒 ときのとき」は、「和食・酒 えん」の後継店。「発酵」をテーマとした体に優しい料理や、お出汁にこだわりのある「和食・酒 えん」ならではのおいしいお出汁を楽しめます。
渋谷の街を一望できる開放的なロケーション
お店の入り口には、立派な三升炊きの羽釜が。白米と玄米は、実際にこちらで炊きあげられているそうですよ！
開放感たっぷりの大きな窓からは、渋谷の街を一望！ こちらの写真を撮った時間は14:00頃ですが、15:00～18:00は西日が眩しく、ブラインドが下ろされている場合があるので、景色を楽しみたいならその時間帯は避けるのがよさそうです。
店内は、カウンター席やテーブル席が100席以上配されていて、広々としています。平日のランチタイムには2人や1人で利用する女性、週末にはファミリー層の利用も多いそう。
平日は12:00～13:00頃、週末は12:30～13:30頃が特に混む時間帯で、行列ができることもある人気店です。とはいえ、ランチは11:00～16:00と遅めの時間帯まで楽しめるので、時間に融通の利く人は空いている時間なら訪れやすいですね。
ちなみにディナータイムは16:00～22:00ですが、15:00～17:00にはカフェメニューを楽しむこともできます。
実食！人気メニュー第1位は「ときのとき御膳」
ランチメニューは、全9品。豊富なラインナップで、どれにしようかと目移りしちゃいますね！ プラス200円でコーヒー（ホット・アイス）または紅茶（ホット・アイス）、プラス300円でミニ甘味をつけることができます。
そのなかで、多くの人から支持を得ている、一番人気のメニューは「ときのとき御膳」。
こちらは、「本日の漬け魚」または「本日の漬け肉」に加え、豆皿おばん菜4種、自家製漬物、おぼろ豆腐、お味噌汁、白米または玄米がつく大満足なランチセットです。価格は1,580円（税込）。
今回は、リピーター多数で大人気だという漬け魚「銀鱈の西京焼き」をメインにいただきます。
肉厚で立派な銀鱈は、お箸を入れると驚くほど柔らか。ほろっとほどけます。
西京焼きならではの上品な味噌の風味もたまりません。ふっくらとした身は、噛むほどに魚の旨味を満喫できます。リピーターが多いのも納得です！
おばん菜は、基本的に変わらず、以下の4種が用意されます。
お出汁トマト
蛸と茄子の有馬煮
切り干し大根とひじきの鶏そぼろ
蟹とキャベツの胡麻酢
自慢のお出汁がじゅわっと溢れる「お出汁トマト」、驚くほど柔らかな蛸を味わえる「蛸と茄子の有馬煮」、太く立派なひじきと、切り干し大根の歯ごたえが絶妙な「切り干し大根とひじきの鶏そぼろ」、さっぱりいただけるシャキシャキ食感が楽しい「蟹とキャベツの胡麻酢」、色々な味わいを、ちょっとずつ楽しめるのはうれしいですよね！
こちらの自家製漬物は、ヨーグルトと塩麹を使用したこだわりの漬物。お馴染みの漬物に比べ、まろやかさを感じる優しい味わいで、箸休めにちょうどよい一皿です。
羽釜ごはんも大人気！第2位と第3位はこちら
人気メニュー第2位と第3位は、こちら。
第2位 鮭といくらの羽釜ごはん御膳 1,580円
第3位 大山鶏の羽釜ごはん御膳 1,480円
羽釜ごはん、自家製漬物、おばん菜2種、おぼろ豆腐、お出汁、そして「鮭といくらの羽釜ごはん御膳」には漬け肉、「大山鶏の羽釜ごはん御膳」には漬け魚もついてくる、大満足間違いなしの御膳です。
注文ごとに炊きあげられるので、羽釜ごはんは炊き立てほかほか！ お出汁も付いているので、〆に出汁茶漬けも楽しめますよ。
夏に食べたい！おすすめランチメニュー
これからの暑い時期におすすめのランチメニューはこちら！ 肉辛味つけ蕎麦、ミニばらちらし、自家製漬物、おばん菜、おぼろ豆腐がセットになった「肉辛味つけ蕎麦とミニばらちらし御膳」です。
辛味のあるスープには、肉が入っているのでボリュームたっぷり。パンチの効いた味わいをツルッといただけるつけ蕎麦は、暑い夏にぴったりです。
さらに、ミニばらちらし、自家製漬物、おばん菜、おぼろ豆腐もセットになっているので、さまざまな味わいをバランスよく食べられるのもうれしいところ。夏の暑さにバテそうなときに元気がチャージできそうなランチメニューですね。
大活躍間違いなし！押さえておきたい渋谷ランチスポット
駅直結の「渋谷ヒカリエ」にあり、立ち寄りやすい立地なので、渋谷に訪れた際や、ショッピングの合間など、さまざまなシーンに活躍しそうな「和食時々酒 ときのとき」。渋谷の街を見下ろしながら、こだわりの料理の数々を楽しめる注目の新スポットです！
和食時々酒 ときのとき
住所：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6階
営業時間：ランチ 11:00～16:00、カフェ 15:00～17:00、ディナー 16:00～22:00
座席数：120席
個室：2室（8人1室、10人1室）
電話番号：03-6427-4096
URL：https://byo.co.jp/tokinotoki/
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
[All Photos by BYO Co., Ltd,Aya Yamaguchi,Sayaka Miyata]