上越市の認定こども園で卵アレルギーのある園児に卵が入った洋菓子を提供し、腹痛を訴える事故がありました。園は「卵は入っていないと思い込んだ」と説明しています。
事故があったこども園を運営する「リボーン」によりますと、6月12日の午後、卵アレルギーがある園児に卵が含まれる「カスタードタルト」をおやつとして提供しました。
園児が腹痛を訴えたことから誤食に気づき、看護師が、保護者が預けていた抗アレルギー薬を飲ませ、その後、症状は治まったということです。
上越市では去年9月にも小学校の給食で牛乳アレルギーの児童がアナフィラキシーを起こす事故があり、市は注意喚起を行っていました。
運営会社に対し、園は「卵は入っていないと思い込んだ」と説明しているということです。
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