「食の新潟国際賞」大賞２人 世界の食料問題の解決に寄与 《新潟》

世界の食料問題の解決に取り組む人に贈られる「食の新潟国際賞」の受賞者が発表されました。8回目のことしは8か国49の個人・団体の推薦応募がありました。

温室効果ガスの排出を減らしながら小麦の量産を実現した人など2人が大賞に選ばれました。

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