クリスマスイブ 洋菓子店ではケーキの準備に追われる 物価高騰のなか工夫で値段を据え置く店も 《新潟》

クリスマス・イブの12月24日、新潟市の洋菓子店ではケーキの仕上げが急ピッチで進められていました。

真っ白なクリームの上をイチゴが彩ります。

クリスマスケーキの予約は24日がもっとも多く、朝から準備に追われました。

物価高騰のなか特に価格が上がっているチョコレートのデザインを変えるなど工夫して値段を据え置きました。

〈クレーシェル　池一樹社長〉

「油（の価格）が上がると輸送費も全部上がりますので、ただクリスマスに関しては、家族で笑顔になって召し上がってもらいたい」

こちらの店では25日までに600台のクリスマスケーキが販売されるということです。

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