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夏だからこそ食べたい! 辛、こってり…「とろける」杏仁豆腐も!【フード業界の重鎮X氏がチェック】

東スポWEB 2024年8月18日 14時4分

【コンビニぺこ活!】フード業界の重鎮X氏が、コンビニチェーンの新商品をチェック! 夏のこの時期だからこそ食べたい、あんな商品やこんな商品を、プロの視点でビシッとチェックしてくれました。はたしてアナタの気になる新商品は見つかるかな!? (評価は10点満点)

【セブンイ‐レブン】

【EASE UP ピリ辛台湾まぜそば」(税込み386.64円)】

冷凍麺はコシがあってチルドの麺類よりもおいしいという特徴があるが、この商品もビンゴだった。600ワットで5分50秒と少し長めのレンチン時間だが、開けてみると辛そうな肉味噌が食欲を誘う。麺と一緒にかき混ぜてひと口食べると、やっぱり麺はモッチモチだ。味は魚介系のだしに赤味噌の風味、そしてニンニクが効いていて、唐辛子のピリ辛を加えることで、夏にピッタリの味わいになっている。

具が肉味噌とネギだけなのは寂しいところだが、冷凍でストックできていつでも食べられるならうれしい限りだ。【おいしさ=9点、満足度=9点】

【ロースかつ丼(税込み648円)】

まず、目につくのは「大盛り」と「パワーチャージ」というラベル。実際に持ってみるとずっしり重く、大きなカツが卵でとじてあるカツとじ丼だ。チルド弁当の場合、ごはんは完全に冷ましているので食感がイマイチだったりするが、濃度のある「あんかけ」になっていると米がイマイチでも、うまくカバーされるので安心だ。

味は定番の甘辛味で少し上品。大きなロースカツは肉が軟らかく、やや厚めの衣がよくだしを吸っていて、食べ進めると七味などが欲しくなってくる。一方、ネギは玉ネギと青ねぎのぜいたくダブル使い。とにかくおなかがいっぱいになるので、パワーをつけたい人にオススメだ。【おいしさ=7点、満足度=9点】

【ファミリーマート】

【濃厚な旨味感じる!スパイシーキーマカレー(税込み550円)】

夏こそカレーということで選んだのが、コレ! ターメリックライスに色の濃いキーマカレーと卵が載り、フライドオニオンとパセリのみじん切りが散らしてある。見た目ははやりのスパイスカレーでおいしそう。キーマカレーは具材感が結構あるのもうれしい。

実食するとスパイス感は穏やかで、どこか懐かしい感じもする万人受けする味付けになっている。大阪カレーのようなソース味ではないものの、香りが穏やかでちょっと辛い煮込み料理くらいの香辛料の使い方だ。

もう少し香りが欲しい気もするが、うまみと甘みと軽い酸味のバランスが絶妙な仕上がりとなっている。【おいしさ=7点、満足度=8点】

【お肉の旨み味わう 国産豚の大焼売(税込み378円)】

以前は冷凍のシューマイといえばお弁当サイズの小さいものが多かったが、最近はお店のような大ぶりで肉感があって、おかずとして十分にメインを張れるものが増えている。このシューマイも180グラムで4個入りなので、大きさもなかなかのもの。レンチンしていざ実食してみると――。

まず、食べると大きい肉の粒が入っていて食感がありボリューミーで、ジューシーな肉汁たっぷりの大ぶりシューマイだ。玉ネギが入ってソフトな食感のなかに肉の粒が入っているので、シューマイよりは肉まんの中身に近い印象がある。4個入りで375円とお得で、肉好きにはオススメだ。【おいしさ=8点、満足度=8点】

【ローソン】

【天下一品監修 冷しこってりラーメン(税込み697円)】

想像しづらい冷やしでコッテリ?という疑問から選んでみた。ふたを開けると具やソースが別々に入っており、スープで麺をほぐしてから具を盛りつけると書いてある。そしてこのオレンジ色のものが「こってりジュレ」という、こってりのもとらしい。

というわけで「こってりジュレ」投入。しっかり混ぜて具を盛り付けてから実食すると、味は鶏だしだが白濁した脂の感じがあって、濃厚な鶏白湯の雰囲気が出ている。麺はモッサリ感がなくツルッと太めでおいしい。そこへネギがいいアクセントになって味に厚みが出ている。しっとりした鶏胸肉がごちそう感を出していて、こってりかどうかは別にして、かなりおいしく仕上がっている印象だ。【おいしさ=9点、満足度=10点】

【とろける桃杏仁(税込み259円)】

夏のフルーツといえば桃とぶどう。この夏、ローソンでは白桃推しなので受けて立とう。ということで実食だ。「とろける」と書いてあるのでゼリーでフルフル系のモダン杏仁かと思いきや、しっかりした伝統的な杏仁豆腐の食感で甘さは控えめ。杏仁の香りも十分だ。桃のコンポートは少量だが、上に載った桃のジュレは白桃シロップの味がしてどこか懐かしい。

個人的にはもっと桃があってもよかったと思うが、総じて伝統的な杏仁豆腐の上品さが感じられておいしい!【おいしさ=9点、満足度=8点】

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