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すかいらーくが「資さんうどん」を240億円で買収

財界オンライン 2024年10月23日 18時30分

デスク「すかいらーくが九州民のソウルフードとして知られる『資さんうどん』を買収するね」

記者「はい。1976年(昭和51年)に北九州発祥の24時間営業うどんチェーン店です。現在72店舗を運営し、九州では9割の認知度がありますが、関東にはまだ未出店。年内に関東1号店ができる予定です。すかいらーくは店舗のカニバリ解消のため多角化経営を進めています。『資さんうどん』側も今後、全国展開、さらには世界への展開を目標に掲げています」

デスク「価格帯はどのくらい?」

記者「一番シンプルなもの380円から1000円以内に収まる低価格帯です。全国的なうどんチェーン店では丸亀製麺やはなまるうどんが同価格帯の競合になります。東京の3日間限定店舗は大行列となり完売状態で、節約志向の消費者から高く期待されています」

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