中国、国内養豚大手に安定供給要請

中国国家発展改革委員会（ＮＤＲＣ）は国内大手養豚業者らとの会合を受けた４日の声明で、最近の豚肉価格高騰を鑑み、大手養豚業者に安定的な供給を確実にするよう要請したと発表した。写真は、中国河南省の養豚場の様子。２０１６年９月１２日に撮影。（２０２２年　ロイター／Dominique Patton）

［北京　４日　ロイター］ - 中国国家発展改革委員会（ＮＤＲＣ）は国内大手養豚業者らとの会合を受けた４日の声明で、最近の豚肉価格高騰を鑑み、大手養豚業者に安定的な供給を確実にするよう要請したと発表した。

国内豚肉価格は５月初旬以来、５割上昇。大連商品取引所の肥育豚先物の中心限月も４日に昨年１１月以来の高値を記録。１日の値上がり率は７．７％と、昨年１月の同限月取引開始以来で最大になった。

値上がりは肥育数の削減で供給が不足していることが一因とされる。しかし声明は、主因は「無分別な売り控え」にあると批判。出荷された肥育豚を安く買い入れてさらに太らせ、高値で売ろうとする動きも指摘した。一部メディアが価格上昇を誇張したり情報をねつ造したりして養豚家の売り控えを募らせているとも糾弾した。

声明は、おおむね現状で生きた豚の供給力は十分あるとし、消費も弱いため、価格上昇が続く根拠はないはずだと主張。会合では大手養豚業者らが通常ペースの食肉処理を約束し、供給控えをしないことも約束したとした。

ただ、国内大手業者はある双方向プラットフォームで投資家に対し、最近の値上がりは主に構造的な需給状況の改善が進んでいないためで、ムードや短期的要因ではないとの考えを示した。