「DINING OUT TOTTORI-YAZU REVIVAL」の開催

News2u.net / 2019年10月1日 13時0分

奇跡の晩餐「DINING OUT」の感動が地域の力で甦る!

日本のどこかで数日だけオープンするプレミアムな野外レストラン『DINING OUT(ダイニングアウト)』。
昨年9月に鳥取県八頭町で開催された『DINING OUT TOTTORI-YAZU with LEXUS』では、当日の豪雨や急な会場変更等、数々のハードルを乗り越え、徳吉シェフによるクリエイティブで斬新な料理、そして関係者全員の情熱やチームワークでゲストを魅了し、最高の感動を生み出しました。

そんな感動と興奮を生んだ『DINING OUT TOTTORI-YAZU with LEXUS』が1年の時を経て、再び徳吉シェフを迎え『DINING OUT TOTTORI-YAZU REVIVAL(ダイニングアウト鳥取八頭リバイバル)』として甦ります。

今回の「DINING OUT TOTTORI-YAZU REVIVAL」は、 昨年のDINING OUTを経験したスタッフがそのDNAを受け継ぎ、 企画、運営、スタッフまで、すべてを地元主導で行うプレミアムなイベントです。

この地でしか採れない花御所柿が橙色に染める不可思議な光景の中で幕を開け、どこからでも天の川が見られるほど空気の澄んだ鳥取のなかでも一年のうちで星空がもっとも美しい時期に、地元を知り、地元を愛するスタッフが、打算よりも熱意に突き動かされて生み出す『DINING OUT TOTTORI-YAZU REVIVAL』をぜひ体感ください。

≪『DINING OUT TOTTORI-YAZU REVIVAL』概要≫
実施日程:2019年11月16日(土)、17日(日)2日間
開催地:メイン会場 OOE VALLEY STAY(鳥取県八頭町下野331)
レセプション会場:花御所柿畑
シェフ:徳吉洋二(Ristorante TOKUYOSHI)
募集人数:各日40名 計80名限定
主催:ダイニングアウト八頭実行委員会
申し込みはこちら↓
https://ooevalley.jp/diningouttottori-yazu-with-lexus-revival/

≪徳吉洋二シェフ≫
イタリアミラノ『Ristorante TOKUYOSHI』オーナーシェフ。鳥取県出身。2005年、イタリアの名店『オステリア・フランチェスカーナ』でスーシェフを務め、同店のミシュラン二ツ星、更には三ツ星獲得に大きく貢献し、NYで開催された『THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS』では世界第1位を獲得。 2015年に独立し、ミラノで『Ristorante TOKUYOSHI』を開業。オープンからわずか10ヶ月で日本人初のイタリアのミシュラン一ツ星を獲得し、今、最も注目されているシェフのひとりである。
http://www.ristorantetokuyoshi.com

≪メイン会場 OOE VALLEY STAY≫
鳥取県八頭町の深い自然に囲まれた『大江ノ郷リゾート』内、閉校になった小学校をリノベーションし、今年新たにオープンした宿泊施設です。
八頭の魅力の「自然」と寄り添いながら、現在あるもの、古くから伝わるものを大切にしながら、変わらぬ景色を守る「思い」を描く象徴的な場所です。
https://ooevalley.jp/

≪昨年9月に開催した『DINING OUT TOTTORI‐YAZU with LEXUS』≫
開催日程:2018年9月8日(土)~9日(日)、2018年9月9日(日)~10日(月)
レセプション会場:オズガーデン
ディナー会場:清徳寺、太田邸
出演:料理人 徳吉洋二(「Ristorante TOKUYOSHI」 )/ホスト アレックス・カー(東洋文化研究家)
主催:株式会社ONESTORY
オフィシャルパートナー:LEXUS、YEBISU
オフィシャルサポーター:鳥取県
協力:八頭町
https://www.onestory-media.jp/post/?id=2196


【本リリースに関するお問い合わせ先】
鳥取県八頭町企画課(電話:0858-76-0212)
ダイニングアウト八頭実行委員会(090-9063-5795(担当 山田))


【付帯情報】
・DINING OUT TOTTORI-YAZU REVIVAL
http://itm.news2u.net/items/output/167097/1
・徳吉洋二シェフ
http://itm.news2u.net/items/output/167097/2
・オレンジ色に染まる花御所柿の畑
http://itm.news2u.net/items/output/167097/3


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