糖尿病患者に弁当宅配＝食事療法に本格参入―ワタミ

　ワタミは２９日、糖尿病患者ら食事管理が必要な人向けの弁当を、宅配サービス「ワタミの宅食」で来月２日から販売すると発表した。ヘルスケア事業を手掛ける「おいしい健康」（東京）とメニューを共同開発し、食事療法に本格参入する。

　弁当は糖尿病患者のほか、塩分や栄養バランスに配慮した食事を自分で調理し続けることが難しい人や、健康診断の数値が気になる４０～５０代を想定。塩分を抑えつつ、２０品目以上の食材を使うことで食物繊維が豊富に取れるようにした。価格は１食当たり宅配料込みで６９０円。　

［時事通信社］